一点味餐厅1999年3月创办于北京。“一点味”自开业以来，以先进的经营理念和独特的风格深受各界人士的厚爱，企业规模不断地扩大，至今已有105家分店，分布于北京，武汉，深圳，长沙，南京，昆明，常德，芜湖，金华，南昌，九江，萍乡，成都，绵阳，南充，广元，江油，内江，自贡，泸州，德阳，都江堰，乐山，宜宾，拉萨，达州，攀枝花，巴中，西昌等地。
一点味餐厅在积极开拓市场的同时，亦有心致力于餐厅文化氛围的提升，因此餐厅内陈设不讲究华丽堂皇，代之以书籍、杂志、报纸供朋友餐前饮后阅读，这就是一点味所倡导的D＋C饮食模式。在享受美味的过程中，体会到文化知识的魅力，同时我们也免费提供棋牌等，让你在一点味餐厅得到更多的快乐与休闲。
一点味企业现在包含北京一点味餐厅，四川一点味餐饮股份有限公司，木材加工厂，绿色农场，配送中心等，共有1000多名员工。公司拥有一点味注册商标，餐厅书吧著作权保护和一点味卤肉国家专利等知识产权。一点味在国内率先实现中餐标准化工业化规模化，创立无油烟无明火厨房，建立完善的外卖服务网络。